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イカキムチ
掲載日:2005年09月15日 (Thu)
ジャンル：中華 / 前菜 | 種別：副菜
所要時間所要時間：10分   カロリーカロリー：60 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 イカ素麺 ・ 2 パック
   酒 (熱湯に入れる) ・大さじ 1
白菜キムチ ・ 100 ～120g
ニラ ・ 1 束
塩 ・ 少々
ゴマ油 ・小さじ 2
下準備
○ イカ細作りは、酒を入れた熱湯に入れ、白っぽくなったら冷水に取り粗熱が取れたら水気を拭き取る。
○ 白菜キムチはザク切りにする。
○ ニラはサッと水洗いし、水気を切って根元の固い部分を切り落とし、2cmの長さに切る。
作り方
【1】 フライパンにゴマ油を強火で熱し、ニラを炒め、塩少々をして、粗熱が取れる位まで冷ます。
【2】 ボウルにイカ、キムチ、ニラをを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
2005年09月15日（Thu）の献立
和風オムライス
和風オムライス 		イカキムチ
イカキムチ 		オクラ納豆汁
オクラ納豆汁 		トロトロ抹茶豆乳
トロトロ抹茶豆乳
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