E・レシピ

ホウレン草 ・ 1 束
水煮コーン (缶) ・大さじ 4
クコの実 ・小さじ 2
＜スープ＞
   固形チキンスープの素 ・ 2 個
   片栗粉 ・小さじ 2
   水 ・ 700 ml
   酒 ・大さじ 2
   塩 ・小さじ 1
   しょうゆ ・小さじ 1

 ホウレン草は水で洗って根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。

【1】 鍋に＜スープ＞の材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、固形チキンスープの素が溶け、スープにトロミがついてきたらホウレン草、水煮コーンを加える。