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マロンナッツ抹茶チョコ
苦いのがお好きな方はビターチョコでも良いですね。
掲載日:2008年10月13日 (Mon)
ジャンル:
和菓子
/
和菓子その他
| 種別:
デザート
所要時間:
15分
カロリー:
180
kcal
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材料 - [ 4人分 ]
栗
(甘露煮)
・ 12 ~16個
ホワイトチョコレート
・ 60 ~80g
抹茶
・小さじ 1
アーモンドダイス
・ 適量
下準備
ホワイトチョコは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、木ベラで混ぜながら溶かす。抹茶を加えてさらに混ぜる。
アーモンドダイスは、フライパンで焦がさないように乾煎りする。
作り方
【1】
栗を抹茶チョコレートにつけ、お好みの量をコーティングする。
【2】
網などにのせてアーモンドダイスを散らし、涼しい場所で十分に冷やし固める。(ヒント)冷やし固める時間は調理時間には含みません。
2008年10月19日(Sun)の献立
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マロンナッツ抹茶チョコ
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