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焼きハンペン

掲載日:2003年11月01日 (Sat)
ジャンル:洋食 / 焼きもの、オーブン料理 | 種別:副菜
所要時間所要時間:5分  
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材料 - [ 4人分 ]

ハンペン ・大 1 枚
油揚げ ・ 1/2 枚
刻みネギ ・大 4
バター ・ 20 g
練りワサビ ・小 1
しょうゆ ・小 2
下準備
○ ハンペンは細切りにし、油揚げはキッチンペーパーではさんで押さえ油を取って細切りにする。
○ 練りワサビとしょうゆを混ぜ合わせる。
作り方
【1】 フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せばハンペン油揚げを加え、ハンペンに薄く焼き色がつくまで焼く。
【2】 合わせたワサビじょうゆを加え全体にからめ、器に盛り、刻みネギを振り掛ける。
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