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シナモンアップル

掲載日:2002年11月11日 (Mon)
ジャンル:洋食 / 前菜 | 種別:デザート | タグ:デザート 
所要時間所要時間:20分  
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材料 - [ 4人分 ]

主材料 リンゴ ・ 1 個
ブラウンシュガー または グラニュー糖 ・大 3
プレーンヨーグルト ・ 200 ml
シナモンパウダー ・ 少々
ミントの葉 (あれば) ・ 4 枚
下準備
○ リンゴは皮ごときれいに洗い、縦6~8等分に切って芯を取り、一口大の乱切りにする。
作り方
【1】 フライパンにリンゴ、シナモン、ブラウンシュガーを入れ、中火にかけて2~3分炒め、シナモンパウダーをからめる。
【2】 器に盛り付け、プレーンヨーグルトをかけ、好みでシナモンパウダーをかけ、あればミントの葉を添える。
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