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レタスと果物のサラダ
掲載日:2002年06月17日 (Mon)
ジャンル：洋食 / サラダ | 種別：副菜
所要時間所要時間：10分  
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 レタス ・ 1/2 個
グレープフルーツ ・ 1 個
塩コショウ ・ 少々
＜ドレッシング＞
   オリーブ油 ・大 3
   砂糖 ・小 2
   粒マスタード ・小 2
下準備
○ レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。
○ グレープフルーツは皮をむき小房から実を出す。
○ ＜ドレッシング＞をよく混ぜあわせる。
作り方
【1】 器にレタスとグレープフルーツを盛り、塩コショウをふる。＜ドレッシング＞をかけていただく。
ヒント
ちょっとヒント
memoサラダに合わせる果物は酸味があるグレープフルーツがよく合います。ドレッシングのビネガーの代わりにもなりますね。
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