グルメ

E・レシピ

見て楽しい、作っておいしい料理レシピ
> 材料・種類で探す    > タグで探す
トップ > 今週の献立 > パプリカマリネ

パプリカマリネ
掲載日:2002年02月25日 (Mon)
ジャンル：洋食 / 前菜 | 種別：副菜 | タグ：マリネ 
所要時間所要時間：20分  
レシピを印刷レシピを印刷 レシピのお買い物帳レシピのお買い物帳 フォーラムへフォーラムへ
お気に入りに追加お気に入りの編集 文字サイズ：小 中 大
材料 - [ 4人分 ]
主材料 赤パプリカ ・ 1 個
主材料 黄パプリカ ・ 1 個
玉ネギ ・ 1/2 個
ニンニク ・ 1 片
オリーブ油 ・大 4
ワインビネガー ・大 1
バルサミコ酢 ・大 3
塩コショウ ・ 少々
下準備
○ パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。手で触れるくらいまで冷まして皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。
○ 玉ネギはみじん切りにする。
○ ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。
作り方
【1】 フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかける。ニンニクに少し色がついてくれば玉ネギを加えて炒めあわせる。
【2】 玉ネギがしんなりすれば、ワインビネガー、バルサミコ酢を加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
【3】 ボウルにパプリカ、2を入れ、塩コショウを振って全体に混ぜ合わせる。温かいままでも、冷たく冷やしても美味しいです。
2002年02月27日（Wed）の献立
ロールキャベツ
ロールキャベツ 		ゴボウのサラダ
ゴボウのサラダ 		パプリカマリネ
パプリカマリネ 		カルーアコーヒーゼリー
カルーアコーヒーゼリー
お買い物リスト＞＞
この週の献立を見る＞＞
レシピをモバイルで見る
携帯へ送信
レビュー
[ レビューを書く ]
まだレビューの投稿はありません。

1位：

 鶏肉のすき焼き丼 down

2位：

 みそミートパスタ UP

3位：

 鶏肉と大根のオイスター煮 down

4位：

 おすましのお雑煮 down

5位：

 シーフードカレードリア UP
※最近7日間のお気に入り登録数ランキング（毎日更新）
 
 

1位：

 大根 DOWN

2位：

 白菜 DOWN

3位：

 キャベツ DOWN

4位：

 レンコン UP

5位：

 里芋 DOWN
 
 
※昨日の検索数ランキング（毎日更新）
 
 
  レンコン 色々な食感を楽しんで！
  鯛 魚の王様と言われています！
  ユリネ ほくほくした舌触りが特徴！
  ユズ さわやかな香りが食欲UP！
  タラ どんな料理にもおすすめ！
 
 
お気に入りのレシピを登録しよう！
マイページでは、E・レシピ内のお気に入りレシピや、好きな食材や苦手な食材を登録できたり、自分がどのレシピを見たのかがわかるようになっています。マイページでE・レシピがもっと楽しくなりますね!
おすすめキーワード（PR）