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押し麦のココナッツデザート
押し麦のプチプチとした食感が病み付きになるはず。
掲載日:2008年10月13日 (Mon)
ジャンル：エスニック菓子 / エスニック菓子その他 | 種別：デザート
所要時間所要時間：20分   カロリーカロリー：173 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 押し麦 ・ 50 g
   牛乳 ・ 250 ml
バナナ ・ 2 本
ココナッツミルク ・ 1 缶(400g)
砂糖 ・大さじ 3
塩 ・ 少々
バニラエッセンス ・ 少々
クコの実 ・大さじ 1
下準備
○ 鍋に押し麦と牛乳を入れて中火にかけ、押し麦が柔らかくなるまでゆでる。
○ バナナは皮をむき、1cmの輪切りにする。
○ クコの実はぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。
作り方
【1】 牛乳でゆでた押し麦の鍋にココナッツミルク、砂糖、塩を加え、煮たったら火を止め、バニラエッセンスを加える。
【2】 器にバナナを入れて(1)を注ぎ、クコの実を散らす。
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ニラ焼き 		玉ネギのまんま焼き
玉ネギのまんま焼き 		押し麦のココナッツデザート
押し麦のココナッツデザート
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