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生ワカメのマヨツナのせ

掲載日:2005年03月07日 (Mon)
ジャンル:和食 / サラダ・おひたし | 種別:副菜
所要時間所要時間:15分   カロリーカロリー:75 kcal
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材料 - [ 4人分 ]

ワカメ ・ 100 g
<下味>
   砂糖 ・小さじ 1
   しょうゆ ・大さじ 1/2
ツナ (缶) ・小 1 缶
玉ネギ ・ 1/4 個
   (もみこむ用) ・ 少々
マヨネーズ ・大さじ 2
コショウ ・ 少々
サラダ菜 ・ 8 枚
貝われ菜 ・ 1/2 パック
下準備
○ ゆで生ワカメは水洗いし、水気を絞って食べやすい長さに切り、<下味>をからめる。
○ ツナ缶は開けて、汁気を軽く切っておく。
○ 玉ネギはみじん切りにし、塩少々を振って軽くもみ、10分置いてから水気を絞る。
○ サラダ菜は水洗いして水気を切る。貝われ菜は根元を切り落し、水で洗って長さを半分に切る。
作り方
【1】 ボウルにツナ、玉ネギ、マヨネーズを混ぜ合わせ、コショウで味を調える。
【2】 器にサラダ菜を敷き、ワカメ、1、貝われ菜を盛り合わせる。
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